Le mot du Comité
Les mois de septembre et d'octobre marquent la fin de l'été et le début de l'automne.
C'est la période des dernières récoltes, mais aussi des préparatifs pour les saisons suivantes.
En septembre, on récolte les tomates, les courgettes, les haricots, les pommes de terre et les courges.
C'est également le moment de semer certains légumes d'hiver, comme les épinards, les mâches,
les radis d'hiver ou les laitues d'hiver.
En octobre, les températures baissent et les jours raccourcissent. On termine les récoltes des courges,
des betteraves, des carottes et des poireaux. Le sol peut être enrichi avec du compost ou du fumier bien
décomposé afin de préparer les cultures du printemps.
Les outils de jardin doivent être nettoyés et rangés avant l'hiver.

